Robert CHRISTOPH

 

Les bières de Robert Christoph (blanche, figue et miel, Réglisse cannelle, bière de Noël, bière ambrée) sont de qualité supérieure et élaborées à partir d’orge issu de l’agriculture biologique, et des meilleures céréales et épices de France, Belgique et Allemagne.
Fermentation et prise de mousse sont entièrement naturelles, « avec de la cassonade, ce qui est primordial pour la finesse des bulles ». Les bières ne sont pas filtrées avant leur mise en bouteille. « Elles sont un peu troubles, mais leur goût est bien meilleur. C’est la différence entre l’artisanat et l’industrie.»

Ancienne coopérative

83570 Esparron des Pallières

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